家常菜豆瓣茄子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：400

辅料

油 ：5
盐 ：3
豆瓣酱 ：5
鸡精 ：2

具体步骤

1.准备几条茄子。

2.将茄子切好，下锅。

3.加入豆瓣酱。

4.继续翻炒。

5.炒熟以后就可以装入盘中了。

烹饪技巧

因为加了豆瓣酱，所以少放盐。