简易的发面肉饼如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：250
猪肉 ：400

辅料

葱花 ：适量
酵母粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.新鲜的猪肉剁碎

2.葱花剁碎

3.放入上述作料，搅拌均匀

4.面粉发酵粉与温水混合成光滑的面团，温暖处发酵2小时

5.揉匀，醒发10分钟

6.分成均匀的箕子

7.擀成薄片，放上肉馅，折叠，四边捏紧

8.再醒发一会

9.开火热油，放入肉饼，小火

10.翻面，肉熟了，出锅

11.香

烹饪技巧

一定要小火，避免糊锅