家常油炸培根鸡肉捲如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡肉 :6两
葱 :1根
姜片 :2片
生抽 :1大匙
砂糖 :少许
米酒 :1大匙
黑胡椒粉 :少许
主料
培根 :4条鸡肉 :6两
葱 :1根
姜片 :2片
生抽 :1大匙
砂糖 :少许
米酒 :1大匙
黑胡椒粉 :少许
辅料
1. 将鸡肉洗净切成条状,再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。
2. 以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条,捲起包好,重复此动作4次,再以牙签串好4个培根鸡肉条。
3. 取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,将作法2的培根鸡肉条放入已烧热的油锅中,随即转小火炸约1分钟,再转成中火炸约1分钟,至鸡肉条外表呈金黄色时即可。
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