香甜的夹心蛋糕如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

黄油 ：50
鸡蛋 ：3个

辅料

糖 ：适量

具体步骤

黄油室温软化，加入白砂糖和蛋黄搅拌均匀，打发。

分次加入牛奶搅拌。倒入蛋糕粉，分三次加入。

搅拌至没有颗粒。蛋清用打蛋器搅拌出硬性泡沫。

把蛋白分三次搅拌入面糊中。上下搅拌均匀，倒入模具中。

模具用黄油涂抹一遍，防止粘连。

入烤箱170度，中层烤20分钟。

烤好之后的蛋糕，用刀切成均匀的块状。

蛋糕块中间加上自己喜欢的果酱或者奶油，就可以享用了。