当前位置:味味甜 >

关于夹心的餐饮百科

夹心蜂蜜面包怎么做-夹心蜂蜜面包的做法
  • 夹心蜂蜜面包怎么做-夹心蜂蜜面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(95g)鸡蛋液(45g)辅料淡奶油(20g)糖(40g)盐(3g)酵母(3g)黄油(20g)可可粉(12g)蜂蜜(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夹心蜂蜜面包的做法步骤1、把除黄油之外的所有原料,放入面包机,揉15分钟。如果没有淡奶油,就用牛奶,不过要少放5克,也就是一共需要110克牛...
  • 15550
慕斯蛋糕 夹心巧克力慕斯蛋糕怎么做-夹心巧克力慕斯蛋糕的做法 夹心巧克力糖
  • 慕斯蛋糕 夹心巧克力慕斯蛋糕怎么做-夹心巧克力慕斯蛋糕的做法 夹心巧克力糖

  • “给很好的大学同学做的蛋糕,也是第一次尝试做慕斯蛋糕,她说很好吃,味道很纯,还不是很甜腻呢”食材明细主料夹心巧克力糖(50克)淡奶油(350克)牛奶(50克)糖(60克)8寸蛋糕胚(1个)辅料吉利丁片(4个)可可粉(5克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)夹心巧克力慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好材料和...
  • 6108
夹心苏打饼干的做法 【柠檬奶油霜夹心苏打饼干】唤醒你的味觉 夹心苏打饼干怎么做
山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做
  • 山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做

  • “昨天是母亲节,我特意的做了这款果酱夹心蛋糕,是为婆婆做的,平时就喜欢吃甜食,每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。”食材明细主料低筋粉(110克)辅料鸡蛋(4个)配料砂糖(100克)牛奶(30毫升)山楂酱(150克)色拉油(30毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
  • 21629
夹心豆腐怎么做-夹心豆腐的做法
  • 夹心豆腐怎么做-夹心豆腐的做法

  • “食材:豆腐,食用油。配料:猪肉,香葱,精盐。调料:生抽,香油,辣椒油,蒜末,葱花,调味鲜,耗油。所需要的调料配碗中待用。方法:1、备***腐夹心:猪肉剁成肉泥,葱切末,加适量的精盐拌匀待用。2、豆腐皮切成方形,3、取一张切好的豆腐皮,放上肉泥。4、再取一张豆腐皮夹在上面,用韭菜扎好,如图。5、...
  • 6727
蔓越莓夹心甜馅饼怎么做-蔓越莓夹心甜馅饼的做法
  • 蔓越莓夹心甜馅饼怎么做-蔓越莓夹心甜馅饼的做法

  • “还有一周农历新年就到了,年底各种忙绿,让大家都辛苦了,是时候坐下来,好好休息休息。今天是新年前最后一个小周末,我给大家沏了一杯大红袍,准备了蔓越莓夹心甜馅饼,一起品茶尝饼吧!不知道你是否也喜欢这种无拘束的感觉,翻阅着一本旅行的书籍,随着作者的描述在字里行间游走世界,“走...
  • 26937
紫薯夹心吐司的做法 【怡汝私房烘培】紫薯的诱惑---紫薯夹心吐司 紫薯夹心吐司怎么做
紫薯夹心球怎么做-紫薯夹心球的做法
  • 紫薯夹心球怎么做-紫薯夹心球的做法

  • “坐在阳台上的沙发上,捧着最爱的书,喝着速溶的咖啡时,却总会感觉少了点什么。看了看周围,好安静。是少了大鱼做饭的声音,还是少了老鱼做饭的香气,还是缺少了“悍匪”(老鱼养的一只猫)在旁边打滚,小编也百思不解。虽然小编天天喊着减肥,但是少了每天必不可少的下午甜点还是有点不习...
  • 19518
烫面夹心海绵蛋糕怎么做-烫面夹心海绵蛋糕的做法
  • 烫面夹心海绵蛋糕怎么做-烫面夹心海绵蛋糕的做法

  • “用烫面法做的海绵蛋糕很成功。口感不错细腻有弹性,甜度也刚刚好。这款蛋糕的亮点就是用可可粉做夹心。可可散发着淡淡的醇香味道。使得海绵蛋糕在层次和口感上更加丰富了。喜欢吃的亲们可以试下呦。”食材明细主料蛋糕粉(80g)鸡蛋(4个)辅料橄榄油(50ml)绵白糖(50g)水(70ml)白醋(数...
  • 5077
香蕉夹心蛋糕卷怎么做-香蕉夹心蛋糕卷的做法
  • 香蕉夹心蛋糕卷怎么做-香蕉夹心蛋糕卷的做法

  • “小朋友喜欢的蛋糕卷,香蕉软滑香甜,蛋糕体绵软适口,与奶油霜调和的味道堪称最佳组合。”食材明细主料无盐黄油(40g)蛋黄(100g)蛋黄用细砂糖(15g)蛋白(130g)蛋白用细砂糖(60g)低筋粉(50g)熟黑芝麻(1小勺)去皮香蕉(90g)内馅用黄油(65g)鲜奶(30g)糖粉(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香蕉夹...
  • 15260
夹心煎饼的做法 夹心煎饼------试做的 夹心煎饼怎么做
  • 夹心煎饼的做法 夹心煎饼------试做的 夹心煎饼怎么做

  • “夹心煎饼试做用料:面粉,鸡蛋,香蕉,白糖,植物油,方法:1、面粉适量,加清水拌匀,加入白糖,打入鸡蛋搅拌均匀待用。2、香去皮,扁成泥,锅里倒进植物油,再倒适量的面糊,3、待面糊煎至凝固时,盛出待用。4、取一张面皮,抹上香蕉泥,如图,5、再取一张面皮盖上面,再次放进锅里小煎一会,6、出锅,切块装盘...
  • 23242
蓝莓夹心小面包的做法 适合宝宝的美味面包——蓝莓夹心小面包 蓝莓夹心小面包怎么做
  • 蓝莓夹心小面包的做法 适合宝宝的美味面包——蓝莓夹心小面包 蓝莓夹心小面包怎么做

  • “好久不见,不知道大家想我了没有?反正我是挺想念大伙滴!哈哈哈,今天,我又来了!带来一款口感非常好、我家小胖妞也非常喜欢的蓝莓夹心小面包。”食材明细主料高粉(320克)葵花籽油(30克)白糖(45克)牛奶(125克)辅料酵母(4克)鸡蛋(1个(少许用于刷面包表面))盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
  • 21993
by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓夹心黑巧裂纹怎么做-蓝莓夹心黑巧裂纹的做法 蓝莓夹心黑巧裂纹cooky
奶油草莓蔓越莓酥皮夹心卷怎么做-奶油草莓蔓越莓酥皮夹心卷的做法
  • 奶油草莓蔓越莓酥皮夹心卷怎么做-奶油草莓蔓越莓酥皮夹心卷的做法

  • “这款幸福甜点,是实验两次之后才成功的~酥皮的制作工艺很麻烦,可是我又好喜欢酥皮,怎么办呢~有一次小熊买来印度飞饼皮,发现这个完全可以代替酥饼。于是我着了魔般研究如何利用印度飞饼皮~在一个日本美食家的专栏里看到了类似酥皮卷的做饭,于是赶快练习起来。给大家献宝啦。...
  • 16735
五彩夹心饭团的做法 年年有鱼-五彩夹心饭团 五彩夹心饭团怎么做
  • 五彩夹心饭团的做法 年年有鱼-五彩夹心饭团 五彩夹心饭团怎么做

  • “新年临近了,于是决定做一道感觉喜庆的菜肴,五谷为养,五果为助,那我干脆来个五色为辅吧,嘻嘻^_^青赤黄白黑,每个颜色都不能少,就像回味生活的酸甜苦辣咸一样,回味一下每一年的时光哦,热爱美食,热爱生活,给新的一年加油添彩,起个好听的名字,叫年年有鱼---五彩夹心饭团吧,呵呵,希望大家能...
  • 16534
柿饼夹心豌豆黄的做法 【河南】柿饼夹心豌豆黄 柿饼夹心豌豆黄怎么做
  • 柿饼夹心豌豆黄的做法 【河南】柿饼夹心豌豆黄 柿饼夹心豌豆黄怎么做

  • “一说起豌豆黄,大家想到最多的就是老北京豌豆黄了,其实我们河南也有豌豆黄,做法和老北京的不是太一样,主料豌豆的处理方法基本是一样的,但我们这里的豌豆黄中间要夹柿饼的。我其实更喜欢我们河南的这种豌豆黄,因为有柿饼夹心,吃起来口感丰富,而且柿饼的甜味和豌豆的豆香味相得益...
  • 26770
菠萝夹心棉花蛋糕怎么做-菠萝夹心棉花蛋糕的做法
  • 菠萝夹心棉花蛋糕怎么做-菠萝夹心棉花蛋糕的做法

  • “这几天一直研究怎么做好吃的软软蛋糕,看了君之的方子,决定尝试下这个比海绵蛋糕和戚风蛋糕还要蓬松柔软的甜点。现在已经到了吃草莓和菠萝的季节,配上新鲜的草莓和之前熬制的菠萝酱,味道不错,口感松软,菠萝酱酸酸甜甜,个人还是很喜欢的!之前做过一次成功的戚风以后,做棉花蛋糕更...
  • 32730
草莓酱夹心蛋糕怎么做-草莓酱夹心蛋糕的做法
  • 草莓酱夹心蛋糕怎么做-草莓酱夹心蛋糕的做法

  • “烘焙活动开始以来,每期都参加,但是这一期到现在还没有发一个帖子,主要是裱花蛋糕难度较大,心理的准备工作还没有做好。自己做的草莓酱,还有一瓶,用果酱搭配蛋糕吧,这是一个比较懒的装饰蛋糕的方法,涂抹涂抹就行啦,哈哈!”食材明细主料低筋粉(110g)鸡蛋(6个)白糖(80g)黄油(40g)辅料草莓酱(...
  • 18367
西瓜酱夹心小蛋糕怎么做-西瓜酱夹心小蛋糕的做法
  • 西瓜酱夹心小蛋糕怎么做-西瓜酱夹心小蛋糕的做法

  • “小蛋糕哟……”食材明细主料蛋糕(3小片)辅料西瓜酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西瓜酱夹心小蛋糕的做法步骤1、取一片蛋糕,抹上一些西瓜酱。2、盖上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些西瓜酱。4、盖上第三片蛋糕。5、再在第三片蛋糕上用西瓜酱画一个自己喜欢...
  • 27818
蓝莓夹心脆皮蛋糕的做法 蓝莓夹心脆皮蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓夹心脆皮蛋糕怎么做
薯泥夹心肉酱饭怎么做-薯泥夹心肉酱饭的做法
  • 薯泥夹心肉酱饭怎么做-薯泥夹心肉酱饭的做法

  • “今天就我和小宝在家吃饭。一时犯懒,不想做饭。可是孩子长身体营养得跟上啊。家里正巧还有昨日剩下的米饭,便想出了这个“懒人福音”。这款饭简单快捷、配菜丰富,即不费时费力却也能提供充足营养。宝贝对这饭食赞不绝口。一大盘饭一扫而空了。”食材明细主料米饭(100克)土豆(1...
  • 30910
抹茶白巧克力夹心球的做法 抹茶白巧克力夹心球饼干 抹茶白巧克力夹心球怎么做
果酱夹心蛋黄饼怎么做-果酱夹心蛋黄饼的做法
  • 果酱夹心蛋黄饼怎么做-果酱夹心蛋黄饼的做法

  • “这款饼干与蛋黄饼干做法类似,但是在蛋黄饼干的基础上,加了可可粉,甜度稍微降了些,中间是夹心果酱,外面裹了一层巧克力。造型上也别致了,萌了许多。那句话怎么说了,叫“一入烘焙深似海”。有一定道理的。即使相同的做法,变化不同的造型也能增加无尽的趣味。没有朋友把酒言欢时,乐...
  • 24930
巧克力软心曲奇 的做法 巧克力软心曲奇 —— 柔软夹心,别样曲奇不同风味! 巧克力软心曲奇 怎么做
红枣糯米夹心怎么做-红枣糯米夹心的做法
  • 红枣糯米夹心怎么做-红枣糯米夹心的做法

  • “记得刚怀孕四十多天,就开始头晕,于是就开始了睡觉模式,吃喝全在床上,婆婆说我是贫血,所以给寄了很多红枣,那时候娃爸煮粥会给放进去几个,五个月后身体开始恢复正常,但生娃后我又因为失血过多,而贫血,这时候医院给开的是补血药吃了一段时间,后来恢复了,婆婆在新疆还是会买些枣寄过来...
  • 30388
专题