胡萝卜杂粮煎饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟
玉米面粉 :180
鸡蛋 :一个
葱 :一根
主料
胡萝卜 :半根玉米面粉 :180
鸡蛋 :一个
辅料
盐 :一小勺葱 :一根
具体步骤
1. 先把胡萝卜切块,加少量水用搅拌机搅拌成糊状,然后倒入面粉中,加入鸡蛋和盐以及葱花搅拌,记住拿勺子把面糊挑起来看,不能太厚,要有流动感。
2. 锅开小火,放一两滴油,对就算一滴那么少,饼子做得油就违背了健康的原则,而且抓在手上油啦啦的也麻烦哦。饼子摊的圆就要用个汤勺话圈圈,熟了就起锅,当早餐晚餐都可以
不喜欢油饼,但是怕会粘锅,放油时候要小心,放一滴油,保证4个饼子不沾,而且饼子象炕出来的
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