天津煎饼叫杂粮煎饼么
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是。天津煎饼用杂粮磨制,调成粉糊后放在铁板上煎熟,再加上生菜、火腿、果子等佐料包裹而成,其口感鲜甜适宜,爽脆,通常天津的煎饼也叫做煎饼果子。与山东的煎饼不同,山东煎饼主要用精细的谷物磨制而成,其口感较为细腻。煎饼是一种流行的街头小吃。
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是。天津煎饼用杂粮磨制,调成粉糊后放在铁板上煎熟,再加上生菜、火腿、果子等佐料包裹而成,其口感鲜甜适宜,爽脆,通常天津的煎饼也叫做煎饼果子。与山东的煎饼不同,山东煎饼主要用精细的谷物磨制而成,其口感较为细腻。煎饼是一种流行的街头小吃。