棒棒的香酥千层饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
油 :25
主料
小麦面粉 :230油 :25
辅料
盐番茄酱 :适量面粉200g放入适量的盐拌匀
倒入温开水和成面团醒5分钟30g面粉放入碗中
倒入25g热油拌匀成油酥把面团擀成大面片
抹上油酥像叠被子样对折然后上下折三折
把叠好的面片擀开成大面片,涂上番茄酱
按上面的方法再折一遍,折好后稍稍擀开即可
烤盘铺上锡纸刷上油,放上面饼,在饼上刷层油
烤箱200度预热5分钟后烤15分钟,中层位置
烤好后稍凉即可切开食用
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