好吃的土豆茄子白菜煲如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
茄子 :1个
姜 :适量
好吃的土豆茄子白菜煲,火热锅,锅中加少量油,油热放4粒花椒,放入切好的蒜片爆锅,放入土豆块翻炒,好吃的土豆茄子白菜煲,但是茄子放盐腌制可以减少茄子中的水分,减少煸炒所需油分。这是一道家常菜,没事在家做着吃,这是一个不错的选择哦。
主料
土豆 :1个茄子 :1个
辅料
葱 :适量姜 :适量
具体步骤
1.茄子切滚刀块
2.用盐抓一下腌制至茄子出水。
3.土豆去皮切小滚刀块、葱姜蒜切末
4.白菜洗干净切小块备用,
茄子放盐腌制可以减少茄子中的水分,减少煸炒所需油分
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