自己做的凉拌皮蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皮蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
大葱 ：适量
糖 ：少许
生抽 ：少许

具体步骤

1.准备好皮蛋。

2.皮蛋去皮切块。

3.葱白切末。

4.将葱白，盐 生抽，醋及少许糖调汁。

5.将汁淋在皮蛋上即可。

烹饪技巧

喜欢香口的可以再加点香油。糖的用量要少，不然多了抢了皮蛋的味。