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关于糖醋香芋球的做法的餐饮百科

糖醋香芋球怎么做-糖醋香芋球的做法
  • 糖醋香芋球怎么做-糖醋香芋球的做法

  • 食材明细主料大香芋(1个)生粉(100克)辅料糖(60克)香醋(40克)盐(10克)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋香芋球的做法步骤1、香芋洗净,去皮切成厚片。2、将香芋放入蒸笼蒸熟,压成泥。3、芋泥中加入生粉,盐,搓匀下成小剂子,搓成小圆子。4、下入油锅炸至外皮发黄起脆捞出。5、另起锅打...
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糖醋虾球怎么做-糖醋虾球的做法
  • 糖醋虾球怎么做-糖醋虾球的做法

  • “糖醋虾球”食材明细主料鲜虾(适量)辅料白醋(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)水(适量)原味(口味)未知(难度)糖醋虾球的做法步骤1、大虾,去头,开背去虾线,去皮。放入碗中。2、放料酒,一点盐,胡椒粉,抓匀,腌制2分钟3、盘中放淀粉。4、腌制好的虾,裹上淀粉,5、锅中放...
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糖醋香菇怎么做-糖醋香菇的做法
  • 糖醋香菇怎么做-糖醋香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(20朵)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)淀粉(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)糖醋香菇的做法步骤1、香菇洗净后切片。2、将香菇片放入锅中烧开水进行焯烫。3、调料汁:碗中倒入生抽、香醋和耗油,加入食盐。4、加入白砂糖和淀粉。5...
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柠香糖醋萝卜怎么做-柠香糖醋萝卜的做法
  • 柠香糖醋萝卜怎么做-柠香糖醋萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料柠檬(适量)苹果(适量)辣椒(适量)配料白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)柠香糖醋萝卜的做法步骤1、大胖萝卜洗净。2、切成小段。3、加适量盐腌30分钟。4、看萝卜出了好多水了,把这水倒掉。5、倒掉水后,再往里加白糖。6、腌30分钟后,又出了好...
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酱香糖醋蒜怎么做-酱香糖醋蒜的做法
  • 酱香糖醋蒜怎么做-酱香糖醋蒜的做法

  • “酱香糖醋蒜,是在糖醋的风味上添加了酱油的酱香,口感更加有层次,回味更加醇厚。酱油和醋的比例为1:1,糖可以根据个人喜好添加。”食材明细主料新鲜大蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)高度白酒(少许)调料八角(1个)花椒(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱香糖醋蒜的做法步骤1、水中...
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糖雪球的做法 糖雪球(糖炒山楂) 糖雪球怎么做
  • 糖雪球的做法 糖雪球(糖炒山楂) 糖雪球怎么做

  • “天一凉了就有山楂了特别喜欢此吃山楂糖葫芦有些太甜而且一根总不够吃,发下有卖雪球的就爱上了吃这个”食材明细主料山楂(500g)白砂糖(150g)辅料白醋(几滴)水(75g)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖雪球的做法步骤1、1.将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。2、2....
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糖醋香蕉怎么做-糖醋香蕉的做法
  • 糖醋香蕉怎么做-糖醋香蕉的做法

  • “此菜味道酸甜,清爽香浓。主料香蕉,配料番茄酱都含有丰富维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,也可有效保护心血管,对防治动脉硬化,高血压和冠心病很有帮助。此外还有促进食欲、助眠、预防便秘、延缓衰老、美容养颜之功效。”食材明细主料香蕉(2—3根)辅料番茄酱(40g)...
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蚝汁培根香芋球怎么做-蚝汁培根香芋球的做法
  • 蚝汁培根香芋球怎么做-蚝汁培根香芋球的做法

  • “有幸收到荷尔美试用产品,真是高兴呢。今天就用经典飘香炒菜培根和香芋搭配,用它来做一道菜。“宴”惊四座。希望大家来品尝。”食材明细主料香芋(300g)经典飘香炒菜培根(30g)洋葱(100g)辅料盐(3g)胡椒粉(3g)蚝油(2勺)料酒(1勺)淀粉(30g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝汁培根香芋球的...
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炸香芋球怎么做-炸香芋球的做法
  • 炸香芋球怎么做-炸香芋球的做法

  • 食材明细主料香芋(1个)山芋(1个)辅料糯米粉(半碗)配料花生油(若干)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸香芋球的做法步骤1、香芋洗净去皮切片和山芋一道入锅蒸熟,最好用压力锅,大约30分钟吧2、山芋和香芋分别趁烫时去皮然后放保鲜袋用擀面杖擀成泥3、将香芋泥和山芋泥放面盆内,混上...
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芋泥虾球怎么做-芋泥虾球的做法
  • 芋泥虾球怎么做-芋泥虾球的做法

  • 食材明细主料芋头(1块)虾(7条)盐(1勺)白胡椒粉(1勺)蛋(1个)面包糠(1茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋泥虾球的做法步骤1、芋头切块蒸熟2、芋头切块蒸熟3、虾洗净放盘里4、切去虾头,剥掉虾肉的皮留虾尾。5、去除虾内线6、去除虾背的虾线7、放热水里焯一下8、取少许芋泥按成饼,放...
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芝香芋头球怎么做-芝香芋头球的做法
  • 芝香芋头球怎么做-芝香芋头球的做法

  • “芋头是做甜点的好食材,不必加糖就能释放出天然的甜味,这是一道简单又方便做料理,芋头球里可以搭配自己喜欢的各种食材,就有了各种口味,我加了马苏里拉奶酪,流心的口感,芋泥炸后绵密,酥香黏糯,甜咸适中,奶香浓郁,让人欲罢不能!芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、...
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糖醋萝卜冬瓜球怎么做-糖醋萝卜冬瓜球的做法
  • 糖醋萝卜冬瓜球怎么做-糖醋萝卜冬瓜球的做法

  • “这个腌制过程就是美的享受。颜色艳丽的樱桃萝卜,雪白的冬瓜球,橘黄色的胡萝卜球,三色碰撞出让人不忍下口的美食——糖醋萝卜冬瓜球😍”食材明细主料樱桃萝卜(3个)冬瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料白醋(1大勺)绵白糖(1大勺)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜冬瓜球的做法步骤1、樱...
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桃仁糖醋虾球怎么做-桃仁糖醋虾球的做法
  • 桃仁糖醋虾球怎么做-桃仁糖醋虾球的做法

  • “桃仁糖醋醋虾球,鲜香味美又酥脆。”食材明细主料大虾仁(250克)核桃仁(100克)辅料糖醋汁(1罐)葱(少许)食盐(适量)炸粉(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桃仁糖醋虾球的做法步骤1、完美。2、准备大虾仁250克,开背去虾线。3、把虾仁裹上炸粉糊糊。4、下锅炸至酥脆。5...
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蒜香糖醋茄怎么做-蒜香糖醋茄的做法
  • 蒜香糖醋茄怎么做-蒜香糖醋茄的做法

  • “茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的好蔬菜!蒜香糖醋茄子做起来简单,口感鲜嫩,爽口美味,如果喜欢可以尝试噢。”食材明细主料油菜(1颗)蒜末(适量)彩椒(少许)茄子(2个)剁椒(适量)葱末(适量)姜末(适量)辅料食盐(1匙)酱油(2匙)白醋(4匙)淀粉(1匙)白砂糖(3匙)酸甜(口味)炒(工艺)...
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香芋西米球的做法 【香芋西米球】----软糯香甜,口口芋香 香芋西米球怎么做
  • 香芋西米球的做法 【香芋西米球】----软糯香甜,口口芋香 香芋西米球怎么做

  • “想做香芋西米球很久了,一直买不到紫色的香芋,只好退而求次,买了个普通的香芋。今天休息,于是花了不少时间做了一下。工夫不负有心人那,做出来的效果很不错哟,好吃。。。。。”食材明细A澄面(150克)鹰粟粉(50克)牛奶(90克)西米(80克)B香芋(1只)奶粉(5克)白糖(30克)猪油(15克)鹰粟粉(5克)甜味(口味...
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糖醋蘑菇球怎么做-糖醋蘑菇球的做法
  • 糖醋蘑菇球怎么做-糖醋蘑菇球的做法

  • “【糖醋蘑菇球】选择的主料是“平菇”。“平菇”含有多种养分及菌糖,能改善人体的新陈代谢,强体益智。对消化系统及心血管疾病有疗效,并有降压、降胆固醇的功效。是理想的保健养生食品。“平菇”也是一种日常家庭的常见菜肴,在菜市场每天都可以买到新鲜的平菇,并且价格也很便...
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糖醋土豆球怎么做-糖醋土豆球的做法
  • 糖醋土豆球怎么做-糖醋土豆球的做法

  • “土豆可以说是一种世界性的食材,世界各地的人们都很喜欢吃。但是,各地的吃法却大相径庭。中国家庭一般喜欢把土豆去皮,切丝或切片炒制,或者切块炖肉等。西方烹调土豆的方法也很多,比较普遍的吃法是炸薯条,土豆色拉和土豆泥等。今天用土豆泥做一道糖醋土豆球,味道也很不错。”食...
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蒜香糖醋虾仁怎么做-蒜香糖醋虾仁的做法
  • 蒜香糖醋虾仁怎么做-蒜香糖醋虾仁的做法

  • “虾中蛋白质的含量特别高,要比其它的肉类高很多,可以提高人体的免疫功能。中医学认为虾性温,有补肾、养血、固精的作用。它还含有大量的钙和磷等,并能起到通乳的效果。虾中还含有牛磺酸,能起到降血压和胆固醇的作用。另外,虾中也含有镁,可以扩张血管和调节心脏的功能,起到预防心...
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糖醋带鱼的做法 脆脆香香的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 脆脆香香的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料生姜(适量)香葱(适量)大蒜头(适量)配料白糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、先把带鱼切成大块条状,放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用2、在平底锅中放入花生油,转动一下使...
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蚝汁香芋球怎么做-蚝汁香芋球的做法
  • 蚝汁香芋球怎么做-蚝汁香芋球的做法

  • “到饭店经常点铁板芋泥这道菜,很香很鲜很美味,自己做家也可以做啊,没有铁板用砂锅吧,放一张锡纸效果也不错!”食材明细主料香芋(1个)辅料洋葱(适量)葱花(适量)生粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)水淀汾(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁香芋球的做法步...
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糖醋香脆骨怎么做-糖醋香脆骨的做法
  • 糖醋香脆骨怎么做-糖醋香脆骨的做法

  • 食材明细主料去膘猪脆骨(400g)辅料小苏打(一小勺)醋(一大勺)生抽(一勺)料酒(适量)花椒粉(一小勺)老抽(小半勺)甜面酱(一大勺)冰糖(一大块)葱(适量)姜(适量)八角(一只)香叶(一片)干红椒(数只)味极鲜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋香脆骨的做法步骤1、大润发购回的去膘猪脆骨,洗净,泡去血水2、...
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蘸糖香芋怎么做-蘸糖香芋的做法
  • 蘸糖香芋怎么做-蘸糖香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(730克)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘸糖香芋的做法步骤1、食材:香芋、白糖。2、在小碗里舀入适量的白糖。3、将香芋洗净捞出。4、接着,在高压锅放入适量的清水,搁入蒸架。5、然后,放入清洗好的香芋。6、盖上盖、上气蒸6分钟后关火。7、最后,焖至...
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糖醋肉丸山药球怎么做-糖醋肉丸山药球的做法
  • 糖醋肉丸山药球怎么做-糖醋肉丸山药球的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)辅料山药(适量)配料番茄酱(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜瓣(适量)香油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白醋(适量)酸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋肉丸山药球的做法步骤1、肉馅搅打上劲,加料酒、生抽、香油、胡椒粉、五...
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蒜香糖醋排骨怎么做-蒜香糖醋排骨的做法
  • 蒜香糖醋排骨怎么做-蒜香糖醋排骨的做法

  • “喜欢吃糖醋排骨,也喜欢吃蒜香排骨,干脆尝试做一次糖醋蒜香排骨,很好吃。”食材明细主料猪肋排(适量)大蒜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)醋(适量)白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)大料(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香糖醋排骨的做法步骤1、主要原料。2、排骨洗净,放清水里泡去...
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香芋糖水怎么做-香芋糖水的做法
  • 香芋糖水怎么做-香芋糖水的做法

  • “地道粤式甜品,简单好吃,不容错过!”食材明细主料香芋(1000g)清水(2000g)辅料生姜(1块)黄片糖(2块(约200g))植物油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋糖水的做法步骤1、香芋削皮切块,生姜拍扁2、炒锅烧红后放油,放姜,炒几下,就闻到姜的香味3、放香芋炒香,大概2分钟,稍微有点焦就关火...
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