鱼米满仓怎么做-鱼米满仓的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼米满仓的做法步骤

• 1、草鱼去骨去皮，切成米粒，放入料酒，盐、糖、味精、生粉，蛋清上浆，放入冰箱腌制15分钟，锅内放油，烧至200℃

• 2、放入上浆好的鱼丁过油

• 3、等鱼米发白捞出，待用

• 4、锅内放入少许水，烧开，放入少许盐，水淀粉，勾成玻璃欠

• 5、倒入鱼丁，淋少许油

• 6、将黄瓜，刻成船型，放入鱼米，即可