自己做的红薯蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :3个
红薯 :200
主料
面粉 :80鸡蛋 :3个
红薯 :200
辅料
白糖 :适量具体步骤
1.分离出来的蛋黄
2.加入面粉
3.顺时针搅拌均匀
4.加入红薯
5.再顺时针搅拌均匀
6.分离出来的蛋清
7.蛋白打发成奶油状
8.打发的蛋白倒入一半在面糊中上下搅拌均匀
9.再倒入剩下的蛋白
10.再上下搅拌均匀
11.再将搅拌好的面糊倒入已经预热并加入一点食用油的电饭煲中,再上下振一下
12.电饭煲设定二十分钟的热饭时间就可以了
鸡蛋清里加入几滴醋比较容易打发
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