营养丰富的青瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.98W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
酱油 :适量
主料
青瓜 :1根鸡蛋 :2个
辅料
蒜 :适量酱油 :适量
1.先把材料准备好,青瓜去皮,切块清洗干净;
2.鸡蛋加入少许盐打发均匀;
3.锅里加入适量的油,烧热;
4.倒入鸡蛋,转小火;
5.鸡蛋煎至8分熟,用铲子弄成块,装起备用;
6.锅里加入适量的油,加入蒜,炒至香味;
7.倒入青瓜,翻炒;
8.炒至青瓜颜色转熟时,倒入鸡蛋;
9.快速炒拌青瓜和鸡蛋混合,加入适量盐和酱油即可。
鸡蛋不用炒太久,炒老了口感没这么好,我喜欢滑一点的。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/xdz3k6.html