香糟蕨菜如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.8W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
姜 :适量
油 :适量
香糟蕨菜是一道美味清爽的家常菜,非常适合夏天食用,红糟是一种珍贵的美味健康天然食品,它可以降低胆固醇和降低血压,还可以去腥染色。红糟和蕨菜一起炒味道好,营养好。蕨菜对细菌有一定的抑制作用,它含有粗纤维可以促进胃肠蠕动,帮助消化防止便秘。
主料
蕨菜 :300g辅料
香糟 :适量盐 :适量
姜 :适量
油 :适量
具体步骤
准备好食材.野蕨菜摘去老根清水洗净。
准备好食材.野蕨菜摘去老根清水洗净,红糟放碗中加清水化开。
坐锅点火锅热后放油煸香蒜末,放入野蕨菜段翻炒两分钟,加适量盐。
加红糟水翻炒至蕨菜熟,最地道的本地山民春天之味上桌啦。
野蕨菜稍带点苦味.不喜欢的可先用水烫一下再炒。喜辣的可放辣炒.也可加些腊肉炒.炒的时候可以加点香葱调味味道会更加好。炒的时候鸡肉切小块点比较好入味,要大火快炒这样味道比较好。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/xdpzyz.html