当前位置:味味甜 >

关于什锦肉臊的餐饮百科

什锦肉臊的做法 什锦肉臊~拌面神器 什锦肉臊怎么做
  • 什锦肉臊的做法 什锦肉臊~拌面神器 什锦肉臊怎么做

  • “早上睁开眼睛突然好想吃臊子面!就立刻去市场买菜中午做了香香的臊子~图没来得及拍,就只有将就下下!以后一定配齐!”食材明细主料猪前夹肉(500克)竹笋(适量)尖椒(适量)豇豆(适量)海鲜菇(适量)洋葱(适量)辅料香辣酱(适量)蒜(适量)葱白(适量)仔姜(适量)八角(适量)香叶(适量)醋(适量)食用油(适量)盐(适量)...
  • 15285
什锦小炒肉的做法 【鲁菜】--什锦小炒肉 什锦小炒肉怎么做
  • 什锦小炒肉的做法 【鲁菜】--什锦小炒肉 什锦小炒肉怎么做

  • 食材明细主料香菇(150克)西兰花(100克)猪肉(120克)辅料胡萝卜(1个)卷心菜(100克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料料酒(10毫升)酱油(15毫升)盐(3克)白糖(5克)味精(2克)色拉油(25克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦小炒肉的做法步骤1、把胡萝卜洗净去皮,卷心菜切小块。2、香菇、西兰花洗净,过热水淖一下...
  • 31246
什锦拌肉丝怎么做-什锦拌肉丝的做法
  • 什锦拌肉丝怎么做-什锦拌肉丝的做法

  • “有肉有菜,营养均衡,口感清淡,色彩缤纷,清新美味。”食材明细主料肉丝(适量)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦拌肉丝的做法步骤1、将肉切成丝,用料...
  • 13373
什锦牛肉汤怎么做-什锦牛肉汤的做法
  • 什锦牛肉汤怎么做-什锦牛肉汤的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适量)盐(适量)玉米(适量)原味(口味)未知(难度)什锦牛肉汤的做法步骤1、所有食材切丁2、牛腩焯水。3、所有食材放锅里慢火煲20分钟,出锅放香菜末。...
  • 8121
什锦红烧肉怎么做-什锦红烧肉的做法
  • 什锦红烧肉怎么做-什锦红烧肉的做法

  • “我是个上班族,同事和爱人两个自己带孩子,下班后往往已经很晚了,不太可能做很多菜。所以往往发挥主观能动性,家里有什么都放进去,于是就有了这什锦红烧肉。其中放红枣是跟外面一餐馆学的。”食材明细主料五花肉(400克)小土豆(2个)香菇(6个)红枣(4个)辅料冰糖(4块)大料(1块)姜(1块)大蒜头(4块...
  • 11373
什锦炒肉丁怎么做-什锦炒肉丁的做法
  • 什锦炒肉丁怎么做-什锦炒肉丁的做法

  • “什锦菜炒肉丁是一道色香味俱全的汉族名肴,由多种蔬菜炒制而成!我今天选用了彩椒、毛豆、胡萝卜、大葱、豆豉、榨菜、瘦肉烹制而成,色彩丰富营养搭配,再配上玉米窝头,一款营养美味早餐就做好了!”食材明细主料猪肉(适量)毛豆(适量)彩椒(适量)胡萝卜(适量)豆豉(适量)榨菜(适量)大葱(适量)辅料...
  • 7460
瘦肉什锦汤怎么做-瘦肉什锦汤的做法
  • 瘦肉什锦汤怎么做-瘦肉什锦汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉什锦汤的做法步骤1、成品图。2、适量香菇洗干净,切薄片。3、适量豆腐切小块。4、适量肉切薄片。5、锅里适量油,葱姜爆锅,加入适量清水,盐,十三香,放入食材煮断...
  • 11564
熏肉什锦饭怎么做-熏肉什锦饭的做法
  • 熏肉什锦饭怎么做-熏肉什锦饭的做法

  • “开始上班一个周了,上个周家里几乎没有开火,我终于意识到快手菜的重要性啦,这个什锦熏肉饭,真的是非常适合上班族和夏天制作,不用开火只要一个电饭煲就行了,关键是味道并没有因此打折扣哦!”食材明细主料大米(一杯)香菇(四朵)青菜(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)辅料新鲜玉米粒(一杯)熏肉...
  • 14913
什锦肉片怎么做-什锦肉片的做法
  • 什锦肉片怎么做-什锦肉片的做法

  • “实在不想跑出去买菜了,看看家里还剩下的材料,就做了一个什锦蔬菜肉片吧~”食材明细主料猪瘦肉(一块)香菇(十个)胡萝卜(一个)青椒(一个)辅料葱(适量)生抽(少许)老抽(少许)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦肉片的做法步骤1、猪瘦肉准备一小块,洗净用厨房纸巾吸水擦...
  • 25763
什锦鸡肉串的做法 简单好滋味—什锦鸡肉串 什锦鸡肉串怎么做
  • 什锦鸡肉串的做法 简单好滋味—什锦鸡肉串 什锦鸡肉串怎么做

  • “经过先腌后炸,然后配以什锦蔬菜炒制而成的鸡肉串,制作简单,滋味层层。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)香菇(适量)葱姜蒜(适量)白芝麻(适量)配料腌肉料(适量)食盐(1茶勺)胡椒粉(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)什锦鸡肉串的做法步骤1、...
  • 21701
肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎么做
  • 肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎么做

  • 食材明细主料肉碎(100克)浸软黑木耳(少许)浸软香菇(1小朵)红萝卜(1小段)鸡蛋(1粒)青葱(适量)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)配料甜面酱(1汤匙)生抽(少许)糖(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉臊烘蛋的做法步骤1、剁碎的肉茸100克。2、香菇,木耳,红萝卜切小碎粒。青白葱叶分开切粒。...
  • 26946
肉臊面怎么做-肉臊面的做法
  • 肉臊面怎么做-肉臊面的做法

  • “老公喜欢吃面,但我又嫌做面条麻烦,自从家里有了挂面之后,真的是太省心了,这个挂面煮好后也不需要过水,直接就可以开拌,只要炒个浇面的酱料就完事了,随便用些猪肉末,炒出来的肉燥浇面特别香,再搭配几根菠菜和一个鸡蛋,整碗面看起来特别有食欲。下午提前把饭做好,就接孩子去了,老公睡...
  • 30250
重庆杂酱(又名肉臊子)-肉臊子
  • 重庆杂酱(又名肉臊子)-肉臊子

  • “杂酱——似菜似酱,可主可配,杂酱面经典配方之一。家乡的川渝臊子面,总是吃不腻。平时配个饭,做个臊子面(杂酱面),下个馒头,滋味甚佳。做个肉末蒸蛋,或其他蒸菜,美味又美观。想学臊子面(杂酱面)的,可以看我后期会发的菜谱臊子面。”食材明细主料猪肉(适量(猪后腿肥瘦肉))辅料菜籽油(适...
  • 15083
什锦炒肉怎么做-什锦炒肉的做法
  • 什锦炒肉怎么做-什锦炒肉的做法

  • “现在的人很多都吃腻了肉了,也包括我家里也出现在这种现象,所以没办法,每餐的肉我只能把它们全部剁碎(这活真的很累,每次手都会发麻),不然当大块块的肉出现在他们面前,只会使他们更没有食欲...”食材明细主料玉米(适量)红萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料花生油(适量)配料盐(适量)酱油(适...
  • 20371
什锦肉末的做法 【绿谷源】什锦肉末 什锦肉末怎么做
  • 什锦肉末的做法 【绿谷源】什锦肉末 什锦肉末怎么做

  • “孩子挑食怎么办?孩子爱吃肉不爱吃蔬菜怎么办?那就把孩子不爱吃的菜切成碎末做个什锦菜吧,孩子只爱吃肉不爱吃菜,那还是搭配肉末来炒吧,要吃肉就得吃蔬菜,让孩子挑不出来。而且,这样的搭配会有助于营养的提升,多种搭配营养更加全面,孩子每顿本来就吃得不多,但是每天人体必需的营养...
  • 9618
什锦肉丝的做法 【东北】什锦肉丝 什锦肉丝怎么做
  • 什锦肉丝的做法 【东北】什锦肉丝 什锦肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(200g)胡萝卜(0.5根)黄瓜(0.5根)木耳(3-5朵)辅料白糖(1勺)葱花(适量)蚝油(2勺)米醋(2勺)酱油(3勺)淀粉(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦肉丝的做法步骤1、木耳提前泡发2、与胡萝卜、黄瓜一起切丝3、猪里脊切丝,加入两勺淀粉和少许水拌均匀,静止5分钟4、锅中烧开水,...
  • 31273
肉末臊子怎么做-肉末臊子的做法
  • 肉末臊子怎么做-肉末臊子的做法

  • “没事做炒一大碗放着,随吃随取”食材明细主料猪后腿肉(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末臊子的做法步骤1、肉剁碎,一定要选半肥瘦的,口感好些,自己剁的味道比较好哦。2、依次准备好调料。3、...
  • 18170
什锦鸡肉串的做法 想什么味就什么味—什锦鸡肉串 什锦鸡肉串怎么做
  • 什锦鸡肉串的做法 想什么味就什么味—什锦鸡肉串 什锦鸡肉串怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)辅料大葱(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料大喜大烤肉酱(120克)食盐(1/2茶勺)酱油(少许)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)玉米油(1汤勺)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)什锦鸡肉串的做法步骤1、原料图。2、鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。3、加入大喜大...
  • 4548
肉臊怎么做-肉臊的做法
  • 肉臊怎么做-肉臊的做法

  • “百搭!可以拌饭拌面炒菜!”食材明细主料肉馅(适量)芽菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉臊的做法步骤1、备好肉馅儿,葱切葱花,蒜切末,芽菜切丁。2、热锅凉油,油要多放一些,放入郫县豆瓣酱煸炒出红油。3、放入肉馅炒至变色。4、放入芽菜,翻炒...
  • 9892
什锦烤肉怎么做-什锦烤肉的做法
  • 什锦烤肉怎么做-什锦烤肉的做法

  • “简单的烤制,卫生健康,味道也不比外面餐馆差。”食材明细主料鸡翅中(适量)雪花牛肉(适量)辅料各种蔬菜(适量)黑椒汁(少许)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)什锦烤肉的做法步骤1、雪花牛肉,我买的超市的,非常嫩,适合烤。2、给它改刀一下。3、放入大碗。4、加入少许黑椒汁(或者你喜欢的...
  • 20590
肉臊子怎么做-肉臊子的做法
  • 肉臊子怎么做-肉臊子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)香菇(适量)辅料甜面酱(一勺)黄豆酱(一勺)蚝油(一勺)八角(2个)香叶(2片)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉臊子的做法步骤1、猪肉和蒜姜用ACA多功能搅拌机搅成肉末。2、香菇切丁。3、准备所有调料。4、锅内放少许油把猪肉炒白。5、加入香菇翻炒均...
  • 24644
什锦鲜肉饼的做法 “ 快手餐 ”什锦鲜肉饼 什锦鲜肉饼怎么做
  • 什锦鲜肉饼的做法 “ 快手餐 ”什锦鲜肉饼 什锦鲜肉饼怎么做

  • “咸香适口,味美营养,简单易学,味道好极了!”食材明细主料肉馅(适量)鸡蛋(一个)什锦菜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)牛肉粉(适量)盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)水(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦鲜肉饼的做法步骤1、成品图。2、适量什锦菜,热水焯一下,过冷水,倒入容器里,适量肉馅。3、适...
  • 7418
什锦鸡肉串怎么做-什锦鸡肉串的做法
  • 什锦鸡肉串怎么做-什锦鸡肉串的做法

  • “羊肉肉质细嫩,容易被消化,其蛋白含量,钙、铁、磷、碘等矿物质的含量,维生素B含量均高于猪肉和牛肉,热量高于牛肉,铁的含量是猪肉的6倍,对造血有显著功效,固有强大的增温御寒作用。尤其在严寒的冬季,对一切虚寒体质者、病后气血两虚、气管炎、肺气肿、哮喘、贫血等都有很大裨益。...
  • 14756
什锦牛肉粒怎么做-什锦牛肉粒的做法
  • 什锦牛肉粒怎么做-什锦牛肉粒的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉(500g)小麦面(适量)高粱面(适量)酵母菌(适量)辅料小苏打(少许)莴苣(适量)胡萝卜(适量)青红辣椒(适量)茶干(适量)配料盐(适量)味精(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)什锦牛肉粒的做法步骤1、首先来做窝头、高粱面和小麦面混合高粱面多少可根据自...
  • 27240
什锦肉丁怎么做-什锦肉丁的做法
  • 什锦肉丁怎么做-什锦肉丁的做法

  • “连绵的秋雨让原本期待着晴朗假期的心情一下子变得不那么明朗。其实很喜欢秋高气爽,风轻云淡,但是秋雨打破了对假期的期待。一连两天我们都宅在家中,看秋雨慢慢冷却空气的温度,不由自主地放弃了出门的意愿。翻了翻快要空掉的冰箱,除了头天买的外脊肉还有节前去姐姐家时在菜园...
  • 7778
专题