川味鸡杂如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
芹菜 :适量
泡辣椒 :适量
泡姜 :适量
豆豉 :适量
淀粉 :适量
主料
鸡杂 :适量芹菜 :适量
辅料
豆瓣 :适量泡辣椒 :适量
泡姜 :适量
豆豉 :适量
淀粉 :适量
1. 鸡杂切碎,加生抽、酱油、淀粉、糖拌匀
2. 泡椒、泡姜切碎
3. 芹菜切段
4. 准备豆豉
5. 准备豆瓣
6. 油烧7分热下泡椒、泡姜,豆瓣,炒出香味。下鸡杂,炒两分钟左右下芹菜,再炒三分钟左右OK!根据自己口味可再加点糖。
不要再放盐了。
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