美味的肉饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
味精 :少许
鸡蛋 :一个
油 :适量
主料
瘦肉 :250辅料
盐 :适量味精 :少许
鸡蛋 :一个
油 :适量
1.把瘦肉剁好。
2.打一个鸡蛋继续剁,要均匀沾上蛋液。
3.锅中盛半锅水。
4.把肉放入碗中,加水,汪锅中加一个小拼(就是一个能撑住碗的东西不知道怎么叫)
5.大火蒸十五分钟即可。
加鸡蛋可以使肉更加嫩滑,亲可以随意。
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