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关于炒芦笋怎么做的餐饮百科

炒芦笋怎么做-炒芦笋的做法
  • 炒芦笋怎么做-炒芦笋的做法

  • “今天吃素!!”食材明细主料芦笋(1把)胡萝卜(1/3个)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净,下段去皮。2、芦笋切小段。3、胡萝卜切片。4、锅内加水,下入芦笋,胡萝卜焯水。5、水再次沸腾捞出芦...
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小炒芦笋怎么做-小炒芦笋的做法
  • 小炒芦笋怎么做-小炒芦笋的做法

  • “简单的小炒,清清爽爽~”食材明细主料芦笋(150g)胡萝卜(1/2个)蒜(2瓣)辅料盐(1/2茶匙)鸡粉(1/4茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒芦笋的做法步骤1、芦笋斜切段,胡萝卜切丝,蒜切末2、锅里烧水,水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出3、锅里热油,放蒜末爆香4、随后放胡萝卜丝拌炒5、炒...
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清炒芦笋的做法 【闽菜】清炒芦笋 清炒芦笋怎么做
  • 清炒芦笋的做法 【闽菜】清炒芦笋 清炒芦笋怎么做

  • “芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。”食材明细主料芦笋(150克)辅料大蒜(适量)配料盐(适...
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炝炒芦笋怎么做-炝炒芦笋的做法
  • 炝炒芦笋怎么做-炝炒芦笋的做法

  • “1、将芦笋、青椒切断;2、用热油炝炒蒜、姜丝,放入芦笋爆炒、再加入盐,鸡精(味精),辣椒搅匀(辣味根据自己口味放或不放);3、小葱切段,垫在锅底,将调好味的虾仁码放在芦笋上面,盖上盖,大火烧开,小火焗五分钟左右即可。”食材明细主料芦笋(200g)青椒(适量)辅料盐(10g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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芦笋炒虾球的做法 【上海】芦笋炒虾球 芦笋炒虾球怎么做
  • 芦笋炒虾球的做法 【上海】芦笋炒虾球 芦笋炒虾球怎么做

  • “芦笋被称为“蔬菜之王”,新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,而春季就是芦笋大量上市的季节。大虾吃起来一口一个,那才叫爽呢。芦笋吸收了虾的汤汁也变得分外好吃,芦笋的青绿配上大虾的白中透红,真是诱人无比。新年给家人来一道健康又养眼的小菜,真是好吃的不得...
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芦笋炒牛肉的做法 鲜美的芦笋炒牛肉 芦笋炒牛肉怎么做
  • 芦笋炒牛肉的做法 鲜美的芦笋炒牛肉 芦笋炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(8两)芦笋(15根,切段)辅料姜(拇指大小,切碎)橄榄油(2汤匙)尖辣椒(去籽,切成细片)大蒜(2瓣切末)小葱(3根切碎)酱油(3汤匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)芦笋炒牛肉的做法步骤1、将牛肉切片(事先放入冰箱冻20分钟左右比较容易切)2、芦笋切段,锅中加水放少许盐3、待...
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青炒芦笋怎么做-青炒芦笋的做法
  • 青炒芦笋怎么做-青炒芦笋的做法

  • “芦笋学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚各国和我国台湾均有大量种植。我国于1976年引进后,现全国已有10...
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清炒芦笋 怎么做-清炒芦笋 的做法
  • 清炒芦笋 怎么做-清炒芦笋 的做法

  • “芦笋,是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。”食材明细主料芦笋(200g)辅料大蒜(适量)食用油...
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芦笋炒白菇怎么做-芦笋炒白菇的做法
  • 芦笋炒白菇怎么做-芦笋炒白菇的做法

  • 食材明细主料芦笋(300克)白菇(10个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芦笋炒白菇的做法步骤1、芦笋切滚刀块,白菇切片。2、芦笋下锅中烧水焯烫。3、油烧开后爆香蒜蓉。4、倒入白菇翻炒。5、下入芦笋翻炒。6、加入食盐。7、加入耗油翻炒均匀后关火盛盘。8...
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芦笋炒蛋怎么做-芦笋炒蛋的做法
  • 芦笋炒蛋怎么做-芦笋炒蛋的做法

  • “一黄一绿,甚是养眼哦!今来一款:芦笋炒蛋,爽脆可口,蛋香浓郁,家常做法,请您指正。”食材明细主料芦笋(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦笋炒蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、芦笋打斜刀,入开水锅中焯水。3、捞出迅速过凉沥干水分。4、鸡蛋打...
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芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做
  • 芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做

  • “芦笋和鸡肉搭配,得到同事的强烈认可,不停的说好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫过于被夸奖的同时,还一直不停下筷子,莫过于最终把所有的菜品都吃光。经过试验对比,肉鸡腿的肉质比小鸡腿的肉质要粗,翻炒之后嫩滑的口感没有小鸡腿来的直接,亲们有小鸡腿的尽量不要用大鸡腿翻炒。芦...
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洋葱炒芦笋怎么做-洋葱炒芦笋的做法
  • 洋葱炒芦笋怎么做-洋葱炒芦笋的做法

  • “很清甜的小炒。”食材明细主料洋葱(适量)芦笋(适量)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒芦笋的做法步骤1、准备:洋葱,芦笋。2、热锅放油,下洋葱炒至透明状。3、放入芦笋大火翻炒约两三分钟,调盐炒匀即可。4、如图,简单快手的小炒就完成了哦。5、成品图。6...
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素炒芦笋怎么做-素炒芦笋的做法
  • 素炒芦笋怎么做-素炒芦笋的做法

  • “芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时,芦...
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清炒小芦笋的做法 清炒芦笋 清炒小芦笋怎么做
  • 清炒小芦笋的做法 清炒芦笋 清炒小芦笋怎么做

  • 食材明细主料芦笋(适量)姜(适量)葱(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)虾油(适量)十三香(适量)辅料酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净切小段葱姜切片2、锅中水开后放点盐放芦笋煮1到3分钟捞出用凉水过凉3、炒锅油热后葱花...
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芦笋炒牛柳的做法 【芦笋炒牛柳】 芦笋炒牛柳怎么做
  • 芦笋炒牛柳的做法 【芦笋炒牛柳】 芦笋炒牛柳怎么做

  • “芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量...
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清炒芦笋怎么做-清炒芦笋的做法
  • 清炒芦笋怎么做-清炒芦笋的做法

  • “清炒时令蔬菜,清淡美味,营养健康!”食材明细主料芦笋(一把)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)调料油(适量)大蒜子(适量)小米椒(2只)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦笋的做法步骤1、芦笋。2、切成小块。3、锅中水热加油少许盐。4、倒入芦笋过水。5、加...
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炒芦笋杆怎么做-炒芦笋杆的做法
  • 炒芦笋杆怎么做-炒芦笋杆的做法

  • “炒芦笋杆”食材明细主料芦笋(6根)青椒(1根)红椒(1根)辅料菜籽油(2茶匙)蚝油(1茶匙)盐(0.5茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒芦笋杆的做法步骤1、芦笋,取尖后留下的杆。2、剥去老皮;3、杆切马耳,青红椒斜切段。4、水开,倒入笋杅,放油、盐氽一二十钞;5、捞入凉水中降温。6、锅热、中...
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芦笋炒肉丝怎么做-芦笋炒肉丝的做法
  • 芦笋炒肉丝怎么做-芦笋炒肉丝的做法

  • 食材明细主料芦笋(350克)肉丝(150克)辅料姜(3片)葱(2根)调料料酒(1勺)盐(1勺)糖(半勺)鸡精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒肉丝的做法步骤1、芦笋去老段,洗净。2、肉丝。3、姜葱。4、姜葱油锅里炒热。5、放入肉丝炒3秒加料酒炒至变色,装盘备用。6、芦笋放油锅里炒至变色。7、...
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芦笋炒肉怎么做-芦笋炒肉的做法
  • 芦笋炒肉怎么做-芦笋炒肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芦笋(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒肉的做法步骤1、锅内热少许油,下肉片炒出油脂。2、下姜、辣椒炒出香味。3、一勺料酒,一勺鲜酱油炒匀。4、下焯过水的芦笋炒几下。5、一点盐。6、少许鸡...
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芦笋炒腊肠怎么做-芦笋炒腊肠的做法
  • 芦笋炒腊肠怎么做-芦笋炒腊肠的做法

  • “阳春三月,正是吃芦笋的季节,它含丰富的蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质。味道鲜美,清脆爽口。”食材明细主料芦笋(3个)腊肠(半根)辅料生姜(1块)大葱(1颗)调料辣椒段(适量)生抽(1勺)盐(少许)鸡精(半勺)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒腊肠的做法步骤1、准备食材,腊肠...
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芦笋炒饭怎么做-芦笋炒饭的做法
  • 芦笋炒饭怎么做-芦笋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一个人量)芦笋(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)大酱(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒饭的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、东北大酱准备一勺待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒芦笋二分钟。4、倒入米饭🍚大火继续煸炒,加入少许...
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芦笋小炒怎么做-芦笋小炒的做法
  • 芦笋小炒怎么做-芦笋小炒的做法

  • “1、芦笋是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素;氨基酸含量高而且比例适当;含有多种人体必需的大量元素和微量元素。芦笋营养丰富,尤其是嫩茎的顶尖部分,各种营养物质含量最为丰富,但芦笋不宜生吃,也不宜长时间存放,存放一周以上最好就不要食用了,罐头能较好的将营养保存下来,适合...
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芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做
  • 芦笋炒腊肉的做法 家常菜“芦笋炒腊肉” 芦笋炒腊肉怎么做

  • “芦笋是一款养生蔬菜,春季食用芦笋对身体很有好处。芦笋的嫩茎中含有丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的一种物质,叫做天门冬酰胺,及多种甾体皂甙,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有一定的抗癌的效果,因此长期食用芦笋...
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虾仁炒芦笋怎么做-虾仁炒芦笋的做法
  • 虾仁炒芦笋怎么做-虾仁炒芦笋的做法

  • “吃不够的家常小炒,春末夏初,是尝新尝鲜的好时节,饮食调养,顺应节气,注意调理脾胃。芦笋是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美誉,色泽鲜艳,是一种高档而名贵的蔬菜,含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,能去油腻、...
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腊鸭炒芦笋的做法 【粤菜】腊鸭炒芦笋 腊鸭炒芦笋怎么做
  • 腊鸭炒芦笋的做法 【粤菜】腊鸭炒芦笋 腊鸭炒芦笋怎么做

  • “广式的腊鸭腿,非常的好吃,可以单独作为一个菜。清蒸、、煮粥都可以,今天,用来炒一个健康的素菜-芦笋,味道相当不错。咸鲜的腊鸭味道,渗入到芦笋厘米令到素菜不素,非常可口。”食材明细主料腊鸭腿(1只)芦笋(200克)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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