如何做简单又好吃-自制口袋鸡胸
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
洋葱 :适量
香菜 :适量
白糖 :适量
胡椒粉 :适量
蚝油汁 :适量
泡发木耳 :适量
红辣椒 :适量
盐 :适量
口袋鸡胸 ,经常健身的人会经常吃鸡胸脯肉,鸡胸脯肉的蛋白质含量较高,富含有很少的脂肪,而且容易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,今天在做这道菜的时候,为了保留最大的营养,我们可以采用就用最简单的方法“蒸”做了这道菜。
主料
鸡胸脯肉 :300辅料
泡发香菇 :适量洋葱 :适量
香菜 :适量
白糖 :适量
胡椒粉 :适量
蚝油汁 :适量
泡发木耳 :适量
红辣椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
准备材料
将鸡胸肉洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状。
用盐、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油汁腌上6分钟左右(腌制时间可根据个人口味喜好适当延长)
蒸锅加水大火烧开
将香菇、红辣椒、洋葱、黑木耳、香菜切丁备用。
将5种菜丁塞入鸡胸口袋里。
用锡纸包好(可用保鲜膜代替)。
将锡纸包好的鸡胸脯肉放入蒸锅蒸 15 分钟左右。
蒸好出锅,撕掉锡纸。
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