简单的鸡腿菇炒西兰花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡腿蘑 :适量
肉片 :少许
蒜末 :适量
盐 :适量
油 :适量
主料
西兰花 :适量鸡腿蘑 :适量
肉片 :少许
辅料
葱丝 :适量蒜末 :适量
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!
2. 过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末。
3. 油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。
鸡腿菇味甘性平,有益脾胃,清心安神、治痔等功效。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助消化、增加食欲,增强人体免疫力,具有很高的营养价值。
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