牛肉酱蛋炒饭如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剩米饭 ：一碗
柴鸡蛋 ：一个
火腿肠 ：一根
青椒 ：半个
胡萝卜 ：半个
红葱头 ：3个
香葱 ：2根

辅料

牛肉酱 ：5勺
盐 ：2茶匙
生抽 ：2茶匙
白胡椒 ：1茶匙
香油 ：少许

具体步骤

1. 备好食材。

2. 配菜切丁，柴鸡蛋打散加入少许盐，和香油。

3. 鸡蛋在锅中烙成两面呈金黄色的蛋饼，盛出切碎。

4. 配菜倒入锅中炒香。

5. 加入剩米饭。

6. 炒均匀后，加入牛肉酱翻炒均匀。

7. 加入生抽翻炒均匀。

8. 加入切好的鸡蛋。

9. 加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙调味，最后撒上葱花。

10. 出锅。