炒玉米如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
玉米 :2个
生抽 :适量
油 :适量
主料
瘦肉 :100玉米 :2个
辅料
盐 :适量生抽 :适量
油 :适量
具体步骤
1.先把玉米的须都弄干净来,再清洗一下。
2.帮玉米掰好,最好是用手掰,用刀把玉米粒弄破了,炒时候不好炒,也不甜了。
3.帮瘦肉,切小丁。
4.把瘦肉剁成肉末。
5.热锅,放油热一下,放肉末进去,炒微黄了。
6.肉末炒微黄了,下玉米粒翻炒一下,下盐(看自己口味下)。
7.闷一下玉米,一两分钟这样子,玉米熟了,这个时候下一些生抽,就可以装盘了。
可以在炒肉末前,用盐和生抽腌制几分钟,这样子肉末,就入味了。
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