家常菜煎鲅鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
味极鲜酱油 :适量
主料
鲅鱼 :1条辅料
盐 :适量油 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
味极鲜酱油 :适量
1.鲅鱼洗净,切成薄段。
2.葱姜切碎。
3.鲅鱼加入葱姜,味极鲜酱油。
4.加入料酒。
5.加入适量盐拌匀腌一会。
6.拌入干面粉。
7.鸡蛋打散。
8.锅里油热。
9.将鲅鱼蘸满蛋液。
10.放入锅里中小火煎制。
11.煎至两面金黄即可。
注意火候,不要煎糊了。
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