独特的青椒炒牛肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
大青椒 :250
胡萝卜 :2
蒜 :2个
玉米油 :50
郫县豆瓣 :1勺
鸡精 :1匙
主料
牛肉 :250大青椒 :250
辅料
嫩姜 :2根胡萝卜 :2
蒜 :2个
玉米油 :50
郫县豆瓣 :1勺
鸡精 :1匙
具体步骤
1.牛肉备好
2.青椒去籽备好
3.牛肉切丝青椒切丝胡萝卜切丝嫩姜切丝备用蒜切沫
4.锅中到油炒香蒜
5.放入牛肉炒
6.加入郫县豆瓣1勺炒
7.加入青椒
8.在加入胡萝卜嫩姜炒
9.炒二分钟左右关火放鸡精装盘
牛肉里放点玉米油拌匀,炒出的牛肉嫩。
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