简单易做的东坡肉如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

五花肉 ：500

辅料

盐 ：5
大葱 ：1棵
姜片 ：2片
冰糖 ：30
黄酒 ：300ml
老抽 ：15ml

具体步骤

1.五花肉洗净，切成大块。

2.大葱洗净切段。

3.把大葱段铺在砂锅底部。

4.五花肉皮朝下码入锅中。

5.加冰糖。

6.加姜片。

7.加盐。

8.加老抽。

9.加黄酒没过肉。煲4小时。

烹饪技巧

一定不要加水。