鲜美番茄鱼汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
番茄 :2个
姜 :三片
盐 :少许
油 :少许
主料
草鱼 :500番茄 :2个
辅料
葱 :一根姜 :三片
盐 :少许
油 :少许
1. 把鱼洗干净,控水。锅烧热,下油,鱼下锅,慢火煎至两面微黄色,下姜片,大火加水,水以漫过鱼面为佳。
2. 利用汤在锅里煮的时候,洗净番茄,切块备用。
3. 葱切粒
4. 汤煮至奶白色后下番茄,再煮5分钟,下盐下葱花,收火,上锅。
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