蜜豆瑶柱猪肉粽如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：1斤
水草带 ：一扎
瑶柱 ：半斤
蜜豆 ：2斤
粽叶 ：一扎

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.用开水煮过粽叶后就用毛巾清洗干净待用

2.糯米洗干净晾干水加入盐调好味，起油锅爆炒猪肉加入盐，胡椒粉调味，蜜豆煲过后去外皮，放入炒过猪肉的锅里加入盐调味，所有材料准备好后就可以开始包粽

3.放好粽叶在粽叶上面先放一层糯米然后再放猪肉瑶柱同蜜豆

4.最后放上一层糯米就可以将其粽叶对折包起

5.对折包好的粽子要小心看下有没有开口，再用水草绳扎好就可以拿去煲

6.包好的粽子放入大锅里煲三个半钟就可以食了