爱上麻辣鸡块如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
鸡架 :一只
郫县豆瓣酱 :适量
白糖 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒,花生油,老抽 :适量
主料
油菜 :四颗鸡架 :一只
辅料
干红辣椒,麻椒花椒,孜然粒 :适量郫县豆瓣酱 :适量
白糖 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒,花生油,老抽 :适量
具体步骤
1.先用葱姜蒜、料酒食盐将洗净的鸡块腌制半小时;
2.开火,放入花生油,待油五成热放入麻椒花椒干辣椒,郫县豆瓣酱,白糖,炒至红油放入腌制好的鸡块;
3.炒10分钟左右,加入油菜,加盐闭火,O啦
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