精致的纸杯抹茶哈雷蛋糕如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
糖 :80
泡打粉 :3
色拉油 :80
抹茶粉 :10
低筋面粉 :100
盐 :2
随着美剧《破产姐妹》在中国的热播,剧中女主角们赖以为生的食物——纸杯蛋糕,也渐渐地在中国火了起来,成为了网民热捧的网红食物。这道纸杯抹茶哈雷蛋糕——小巧精致的蛋糕用可爱的纸杯装着,散发着抹茶的淡淡清香和蛋糕独有的馥郁,这样的诱惑谁能抵挡!一起来看看制作步骤吧~
主料
鸡蛋 :2个糖 :80
泡打粉 :3
色拉油 :80
抹茶粉 :10
低筋面粉 :100
辅料
花生片 :适量盐 :2
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋打入搅拌盆中用电动打蛋器搅打。
3.加入白糖继续搅打。
4.至颜色微微发白。
5.筛入低粉,盐,泡打粉,抹茶粉。
6.用刮刀翻拌均匀。
7.然后加入色拉油让油和面糊充分拌均匀。
8.面糊放入纸杯7分满表面洒上花生片。
9.烤箱预热180度放入蛋糕。
10.烤制25分钟即可取出。
最后色拉油和面糊一定要混合拌均匀,让面糊和油混合好,再放入纸杯中。蛋糕表面坚果可以自己随意,有啥用啥都可以,也可以用果脯。烤制的时间随自家烤箱而定。
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