很有营养的山药肉丸如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
姜,料酒,鸡蛋清,盐,酱油 :适量
主料
五花肉,山药 :适量姜,料酒,鸡蛋清,盐,酱油 :适量
辅料
具体步骤
1. 五花肉去皮剁烂,尽量烂。山药蒸熟,去皮压成泥。姜切沫。加料酒,酱油,盐。鸡蛋清。全部混合均匀,搅拌。
2. 参照其他做法,萝卜切片,铺盘,山药。肉馅团团儿放入盘内。准备蒸。
3. 大火烧开,保持大火蒸了十来分钟。熟了!
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