如何做简单又好吃-家常西葫羊肉饺子的做法

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常西葫羊肉饺子的做法 --说到水饺，大家第一个想到的一定是韭菜馅，但是大家有没有吃过西葫羊肉饺子馅的水饺呢，西葫羊肉饺子馅的皮儿厚馅儿也多，咬一口，汤汁四溢，满嘴留香。羊肉的鲜嫩可口，与西葫芦的清新可口，两者相结合，吃在嘴里，真的是叫人欲罢不能啊！

主料

羊肉 ：适量
西葫芦 ：适量
面粉 ：适量

辅料

菠菜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

菠菜加适量的水用粉碎机打成汁，用500克的面粉加入250克的菠菜汁和成绿颜色的面团。另外500克的面粉用250克的温水和成面团。静置一个小时。

西葫削皮后擦成丝。

用少许的盐把水分煞出来后挤干水分。备用

羊肉馅放人一个鸡蛋调开。羊肉是提前买回家洗净，用绞肉机绞出来的。

然后一次放入调料，顺着一个方向，搅拌至有弹性，再放入挤好水的西葫馅，搅拌均匀就可以了

将两种面团，分别做成长条，然后将绿色面压扁，包住白色面条，切成剂子。 （忘记拍了一个步骤），这个大家能看懂吧？

包成白菜型。很多人会挤饺子，其实就是挤饺子，然后整下型就可以了。