扇骨鲍鱼菌菇煲如何做简单又好吃

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪扇骨 ：300
小鲍鱼 ：5个
菌菇若干 ：适量
干贝 ：30

辅料

盐 ：一勺
姜 ：2片
红枣 ：2个
海底椰 ：2片
料酒 ：5

具体步骤

1. 扇骨抄水'鲍鱼洗干净'干贝泡发

2. 挑选自己喜欢吃的菌菇'

3. 家里有虫草花'就随便放点

4. 把除了菌类的食材都放入砂锅'大火煮开十分钟'转小火炖一个半小时

5. 放入菌类'在炖煮半个小时'吃的时候放点盐就ok了'

6. 放点盐就可以了'不用放味精已经鲜到掉眉毛了'