虾饼荷叶堡如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：适量

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
鸡蛋 ：适量
淀粉 ：适量
葱姜汁 ：适量

具体步骤

1. 虾去头和壳，去虾线，洗净，用刀背剁成虾泥。

2. 把多好的虾泥里，加入胡椒粉、淀粉、盐、葱姜汁、鸡蛋、料酒搅拌均匀。

3. 平底锅置火上，放油，放入腌好的虾泥，摊成虾饼，煎至两面变色即可。

4. 把荷叶饼放入微波炉高火盯30秒，加入摊好的虾饼，黄瓜片即可。