懒人版鮸鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鮸鱼头 ：650

辅料

豆腐 ：2小块

具体步骤

1.洗净后的食材。

2.豆腐没入锅前先用清水泡着。

3.锅内底油，热锅冷油两面煎，色微黄。

4.下豆腐。

5.姜片、蒜、整根葱，白开水一起炖。大火开中火十五分钟。

6.喝鱼汤喽！

烹饪技巧

先两面鱼头煎透，入豆腐，加开水炖。