家常土豆丝如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

土豆 ：2个
青椒 ：一个
盐 ：适量
水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 土豆切丝，青椒切丝

2. 油烧热后放入青椒炒

3. 青椒炒香后再放入土豆丝炒，炒到有点干了再倒水

4. 水倒到刚到土豆丝这位置，放盐炒会就盖上锅盖闷五分钟

5. 水干后放入鸡精，再倒点胡椒粉调味很好吃的。不放也可以，个人喜欢。