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关于泡姜藕片怎么做好吃的餐饮百科

泡姜藕片的做法 清新菜菜也可以很开胃-----泡姜藕片 泡姜藕片怎么做
  • 泡姜藕片的做法 清新菜菜也可以很开胃-----泡姜藕片 泡姜藕片怎么做

  • “自从上次妈妈做了泡菜水后,泡菜也成为了我们随手可得的美食,泡姜泡辣椒用来做菜美味又开胃,我想不用我多说大家也都知道吧,今天用泡姜搭配藕片来做一道菜菜,让清新口感的藕片也多了酸辣刺激的味道,这,还能不下饭饭吗!虽已入秋,但气温仍然很高,注意防暑仍然很重要呢,饮食方面当然也...
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醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---经常吃藕身体好 醋溜藕片怎么做
  • 醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---经常吃藕身体好 醋溜藕片怎么做

  • “这个时候是经常有藕的,经常吃藕对身体好藕的做法多种多样,这次分享两种做法,一种是醋溜,一种是姜末拌的,都是我们这里比较家常的菜。也是经常吃的这份醋溜藕片与以往老菜不同,我先把藕焯水焯熟了,这样炒起来很省时间”食材明细主料鲜藕(适量)胡萝卜(适量)菜椒(适量)辅料葱(适量)水(适量...
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口感不错的姜汁藕片如何做简单又好吃
  • 口感不错的姜汁藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:2节辅料油:适量彩椒:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.藕削皮去藕节2.切成薄片3.下入加了少许盐和油的开水中断生4.捞出立即放入冷水中过凉5.沥干水分,加少许盐、姜末调味6.加适量彩椒,淋少许香油7.装盘即可...
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姜汁藕片怎么做-姜汁藕片的做法
  • 姜汁藕片怎么做-姜汁藕片的做法

  • “爽脆可口。”食材明细主料白莲藕头(2个)辅料姜(3片)调料米醋(2勺)白糖(1勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁藕片的做法步骤1、藕去皮切片,姜片切末备用。2、藕片放入锅中烫熟捞出备用。3、藕片过凉备用。4、藕片过凉沥干加入白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可...
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热姜汁藕片怎么做-热姜汁藕片的做法
  • 热姜汁藕片怎么做-热姜汁藕片的做法

  • “湖北特色菜”食材明细主料生姜(450克)莲藕(450克)香油(适量)白醋(50毫升)辅料盐(3克)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)热姜汁藕片的做法步骤1、准备食材2、姜用工具磨成姜蓉3、藕切成薄片4、藕片入开水汆一下,大概3分钟断生,捞出5、锅里倒入白醋6、烧至沸腾后加入姜蓉7、30秒后加...
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家常菜姜汁藕片如何做简单又好吃
  • 家常菜姜汁藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:400辅料葱丝:适量醋:适量酱油:适量盐:适量姜末:5具体步骤1.先把大块的姜切成碎末,尽量切的碎一点;2.葱花也切成细丝,然后用一个小碗,到大约3勺的酱油,和一勺的醋,(这里的勺子就是平时用的铁勺),适量的盐,自己可...
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姜丝藕片怎么做-姜丝藕片的做法
  • 姜丝藕片怎么做-姜丝藕片的做法

  • “夏季是食水八仙的季节,花香藕是江南特有的产品,莲藕鲜嫩、清香,清炒、凉拌都可。”食材明细主料嫩藕(适量)辅料姜丝(适量)油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜丝藕片的做法步骤1、藕切片。2、生姜切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入姜丝爆香后放入藕片。4...
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泡菜藕片如何做简单又好吃
  • 泡菜藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料嫩藕:2节蒜末:适量韩式切件泡菜:1小袋姜末:适量辅料盐:适量食用油:适量具体步骤1.锅内坐水煮开,煮水的同时,将莲藕洗净,去皮切片;滚水中加入精盐少许、滴几滴食用油,将藕片放入锅中氽烫10秒钟,快速捞出浸入凉水冷却;2....
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家常菜姜汁辣油藕片如何做简单又好吃
  • 家常菜姜汁辣油藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:1节辅料姜,干红辣椒,白醋,盐,鸡精:适量具体步骤1.莲藕去皮切薄片,用热水烫熟。捞出过冰水,沥干。姜切细末,用白醋盐鸡精泡成姜末,把上边的材料拌匀。2.干红辣椒撕碎放锅里,加入一汤匙油,小火慢慢煸香,辣椒褐色时...
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家常菜泡椒藕片如何做简单又好吃
  • 家常菜泡椒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:300辅料姜蒜:适量盐:适量野山椒:适量泡椒:适量具体步骤1.准备好所有原料2.煮锅内放入适量的加入泡椒,野山椒,姜片煮2分钟,放入适量的盐放凉备用3.藕去皮洗净切薄片备用4.锅里放适量的水煮开5.放入切好的藕...
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凉拌姜末藕片怎么做-凉拌姜末藕片的做法
  • 凉拌姜末藕片怎么做-凉拌姜末藕片的做法

  • “虽然已立秋,但这几天的广东,还是很热。太阳火辣辣滴,脖子直冒汗。这款凉拌姜末藕片,做法简单,并能增进食欲,非常适合现在的天气食用。”食材明细主料莲藕(350克)辅料芝麻油(1小勺)白砂糖(1小勺)白醋(2小勺)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌姜末藕片的做法步骤1、把...
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米醋可以泡姜片吗
  • 米醋可以泡姜片吗

  • 可以。使用米醋泡姜片时,将生姜切片,放入容器中,添加适量的米醋,密封后放在冰箱冷藏室保存即可。制作米醋泡姜片使用的生姜,需要选择鲜姜。制作米醋泡姜片使用的容器,需要清洗干净,进行消毒,以免食材变质。制作米醋泡姜片使用的米醋,需要没过姜片。...
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姜丝拌藕片的做法 莲藕两吃之姜丝拌藕片 姜丝拌藕片怎么做
  • 姜丝拌藕片的做法 莲藕两吃之姜丝拌藕片 姜丝拌藕片怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料姜(适量)米醋(适量)食盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丝拌藕片的做法步骤1、姜片。2、切丝。3、放大碗里,放食盐和鸡精。4、放米醋,搅拌至食盐和鸡精融化。5、莲藕去皮。6、切片。7、锅烧热水。8、水热放藕片焯熟。9、适当翻一翻,开...
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姜汁藕片的做法 【山东】姜汁藕片 姜汁藕片怎么做
  • 姜汁藕片的做法 【山东】姜汁藕片 姜汁藕片怎么做

  • “莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。”食材明细主料藕(2节)姜(1块)老油(2勺)生抽(1勺...
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“自制”热姜汁藕片如何做简单又好吃
  • “自制”热姜汁藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料生姜:450莲藕:450辅料香油:适量盐:3白醋:50ml具体步骤1.准备食材2.姜用工具磨成姜蓉3.藕切成薄片4.藕片入开水汆一下,大概3分钟断生,捞出5.锅里倒入白醋6.烧至沸腾后加入姜蓉7.30秒后加入香油和盐,将热姜汁淋...
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藕片豆泡烩丸子如何做简单又好吃
  • 藕片豆泡烩丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟感觉自己最近爱上了烹饪,喜欢做菜的感觉,今天再来一道藕片豆泡烩丸子,有我最喜欢的藕片和肉丸子,加入豆泡又是一道美味的家常菜,看起来难,操作起来却很简单,自己在家想吃时都可以自己做并不会比外面的味道差哟,当...
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姜汁藕片如何做简单又好吃
  • 姜汁藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莲藕:适量姜:适量红辣椒:适量辅料醋:适量生抽:适量蚝油:适量糖:适量油炸辣椒:适量盐:适量具体步骤1.将藕洗净去皮,切片2.姜去皮,切成末3.碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油,调成汁待用4.锅内加清水烧沸,将藕...
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藕片为什么要泡水
  • 藕片为什么要泡水

  • 可以避免藕片氧化发黑。切好的藕片需要放在水中浸泡,这样可以和空气隔绝,减少藕片发黑的现象。藕片放在清水中浸泡的时间不宜过久,以免藕片的营养成分流失。藕片的烹饪方式多样,可以制作凉拌藕片、麻辣藕片、糖醋藕片、香辣藕片、清炒藕片等美食。...
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姜末凉拌藕片怎么做-姜末凉拌藕片的做法
  • 姜末凉拌藕片怎么做-姜末凉拌藕片的做法

  • “凉拌藕片”食材明细主料藕(适量)姜末(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)香油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)姜末凉拌藕片的做法步骤1、藕去皮切片。2、锅内烧水加入藕片。3、把藕焯水。4、姜片洗净切末,加入盐、香醋、五香粉、鸡精、香油。拌匀。5、成品。...
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五彩藕片泡菜怎么做-五彩藕片泡菜的做法
  • 五彩藕片泡菜怎么做-五彩藕片泡菜的做法

  • “当辣椒遇上了藕决定在一起不分开的那一刻,经过时间的洗礼散发出那令人回味的味道。”食材明细主料藕(1段)红绿辣椒(10棵)辅料盐(50克)水(100ml)花椒(5克)白酒(10ml)酸咸(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五彩藕片泡菜的做法步骤1、藕洗净刮去皮2、辣椒洗净沥干水。3、把辣椒塞进藕的洞...
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泡椒藕片如何做简单又好吃
  • 泡椒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料藕片:适量泡椒:适量洋葱:适量辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.将就那天煮意大利面剩下的洋葱,放在一块炒!泡椒只用两根,这样泡椒味不会太浓,不会抢走藕的清香2.油烧至七成熟,下泡椒段,蒜片,洋葱3.略炒几勺后放入藕片一...
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姜片醋烧藕片如何做简单又好吃
  • 姜片醋烧藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕片:500辅料味精:2盐:适量醋:2油:适量具体步骤1.锅里倒入油。2.加点醋。3.加点姜片。4.倒入藕片。5.炒一下。6.加点盐和味精。7.炒好以后就可以吃了。烹饪技巧喜欢辣椒的可以放辣椒。...
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家常泡椒藕片如何做简单又好吃
  • 家常泡椒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料藕:适量泡椒:适量辅料盐:适量具体步骤1.藕切薄片~多用水洗一下~洗去淀粉~这样藕更爽脆~2.泡椒切段,姜切丝~3.锅里倒油,油热后入泡椒和姜丝~这时候超级呛人(;゜0゜)!4.闻见泡椒味出来后就倒入沥干的藕片翻炒~~5.倒...
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泡椒藕片怎么做-泡椒藕片的做法
  • 泡椒藕片怎么做-泡椒藕片的做法

  • “酸辣爽口的开胃小菜,做法简单,一焯一泡,是节假日餐桌上必不可少的下酒佳配。”食材明细主料脆藕(1根)辅料泡椒(1袋)调料蒜瓣儿(少许)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒藕片的做法步骤1、某洗净,削皮,切去头尾。2、把藕切成薄片。3、用清水浸泡,反复冲洗掉淀粉。4、净锅上火加入水...
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泡椒酸辣藕片怎么做-泡椒酸辣藕片的做法
  • 泡椒酸辣藕片怎么做-泡椒酸辣藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)泡椒(5个)小米椒(3个)白糖(小半勺)泡椒水(一大勺)辅料盐(少许)白醋(3小勺)猪油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒酸辣藕片的做法步骤1、小半勺白糖放入碗里。2、加入3小勺白醋。3、一大勺泡椒水,搅拌匀。4、莲藕切片,放入淡醋水(一碗水里加入一小勺白醋)里静...
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