美味苦瓜餐如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：130
椰丝 ：50
苦瓜丝 ：70
鸡蛋 ：1个

辅料

黄油 ：100
糖粉 ：60

具体步骤

1. 黄油室温软化，加糖粉打发

2. 鸡蛋打散，分次加入（一）里打匀

3. 加入过筛后的低粉，加入椰丝，苦瓜丝（去瓤去籽，刨成丝，挤干苦瓜汁）

4. 把所有材料充分搅拌，用手抓匀

5. 手上沾水搓成小球(防止面团太粘手,不宜成形)

6. 烤箱预热，190中层15分钟烤制

烹饪技巧