独特的胡萝卜虾皮鸡蛋饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：60
鸡蛋 ：2个
胡萝卜 ：半根

辅料

虾皮 ：10
盐 ：5
五香粉 ：5
油 ：20ml
清水 ：100ml
葱 ：1段
生抽 ：5ml

具体步骤

1.食材和调料。

2.胡萝卜洗净切细丝，葱切细葱花，在把盐、五香粉、虾皮倒入混合。

3.打入鸡蛋搅拌均匀。

4.倒入面粉。在逐步加入清水，搅拌成稍微浓稠一些的糊状。不必过度搅拌，没干粉即可。

5.最后放入生抽调色、调味，搅拌均匀。

6.这是搅拌均匀的面糊，稠度刚刚好。

7.电饼铛里倒入适量油，加热。倒入面糊，铺平锅底。

8.电饼铛是双面加热的，所以不用翻面。煎至两面金黄，改刀装盘即可。

9.看吧，很简单的，一顿营养丰富的早餐呈现了。开始享用。

烹饪技巧

1、配方中食材的量是可以增减的，因为每个人的口味不同。2、喜食香菜的也可以适量添加。