营养午餐西红柿鸡蛋疙瘩汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
面粉 :200
木耳 :5
黄花菜 :5
盐 :适量
主料
西红柿 :1个面粉 :200
木耳 :5
黄花菜 :5
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.西红柿切块,木耳和黄花菜泡发,鸡蛋打散
2.热油锅炒西红柿,炒出红油
3.加入泡发的木耳和黄花菜炒
4.加入半锅水
5.面粉和成小疙瘩状
6.水开后加入面粉疙瘩,疙瘩成型后,加入黄豆酱油,盐
7.最后撒上鸡蛋,搅拌即可
炒西红柿的时候要炒出红汤再放水,颜色好看,西红柿味道更浓郁。
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