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可口鸡腿清焖高丽菜如何做简单又好吃

可口鸡腿清焖高丽菜如何做简单又好吃

可口鸡腿清焖高丽菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

A.鸡腿 :2只
高丽菜 :1个
酱油 :1/2杯
热开水 :5杯
葱 :1支
八角 :2颗
姜片 :2片
盐 :1/2小匙
B.香油少许
香菜 :少许

辅料

具体步骤

1. 鸡腿洗净,放入快锅中,用3杯热开水稍微汆烫一下,取出以冷水沖洗干净;高丽菜洗净,以手剥取八片备用。

2. 将作法1的鸡腿、高丽菜及材料A的其余材料、2杯热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约6分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,掀开锅盖,洒上香菜,滴入香油拌匀即可。

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