“首发”虾仁豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐 :2块
姜 :少量
蒜子 :3瓣
白砂糖 :1勺
蚝油 :1勺
生抽 :1勺
小葱 :2根
盐 :适量
主料
鲜虾仁 :400豆腐 :2块
辅料
油 :适量姜 :少量
蒜子 :3瓣
白砂糖 :1勺
蚝油 :1勺
生抽 :1勺
小葱 :2根
盐 :适量
1.鲜虾买回来后,剥壳,然后用盐,糖,生抽,生粉腌制入味
2.全部食材
3.把豆腐切小块,葱姜蒜切末备用
4.锅内热油,然后放入葱姜蒜末爆香
5.当锅内的香料已经微微发黄后,即放入适量的清水
6.然后放入适量的盐
7.适量的糖
8.适量的生抽
9.适量的蚝油
10.跟着放入豆腐中火烧15分钟
11.然后放入鲜虾仁
12.当虾仁的颜色转为粉红色后,即可勾个芡汁
13.最后大火煮至虾仁熟透,即可出锅装盘喽~
鲜虾买回来,先冲冲水,然后放入冰箱,40分钟后取出再剥壳,就轻松很多啦,百试百灵哦~
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