健康的红烧豆腐如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：300

辅料

盐 ：适量
小米椒 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.在热油内将蒜头煸香放入豆腐

2.将豆腐进行煎炸

3.要煎至两面金黄方可

4.加上一些小米椒增香增色

5.将煎好的豆腐用锅铲铲碎

6.加盐和酱油调味，同时加入一点清水进行焖烧

7.豆腐烧入味即可盛盘享用啦

烹饪技巧

豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。