保证做出来后比肉还好吃图解-杏鲍菇的家常做法之手撕杏鲍菇
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论杏鲍菇的家常做法,有人喜欢凉拌杏鲍菇,也有的人酱香杏鲍菇,唯独我只钟情于口味偏淡手撕杏鲍菇。毕竟味道因人而异嘛。那么问题来了,手撕杏鲍菇要怎么做呢?正如它的菜名一样,这道菜的杏鲍菇是用手撕的,因为这样吃起来才够味儿
主料
杏鲍菇 :一个胡萝卜 :1/3节
青椒 :一个
辅料
蒜 :一个盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :一勺
生抽 :一勺
糖 :适量
食用油 :适量
详细步骤:
第一步
蒜切片,胡萝卜,青椒肉丝,杏鲍菇用手撕成条
第二步
锅中倒油,下蒜片,炒香
第三步
放入杏鲍菇
第四步
加生抽,炒匀
第五步
加酱油,炒匀
第六步
加糖提鲜
第七步
把胡萝卜,青椒丝放进去,翻炒均匀
第八步
加鸡精,然后翻炒均匀
第九步
最后装盘
烹饪技巧:
炒杏鲍菇的时候,加糖提一下鲜- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/o57xo.html