馅粉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆角 ：150
苦瓜 ：一个
半肥瘦猪肉 ：500
糯米粉 ：500
粘米粉 ：150

辅料

蒜头 ：两粒
老抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 把所需的材料准备好、豆角、苦瓜、猪肉切丁，猪肉放鸡精、盐、老抽跟蒜头腌制15分

2. 趁腌肉的同时，把糯米粉跟粘米粉倒在盘里，加热水、用筷子撩成雪花状，然后揉成胚待用。

3. 锅入油烧热，放入猪肉炒至变色，随后放入豆角跟苦瓜。炒至熟，最后加老抽提色

4. 这就是炒好后的馅

5. 像包包子一样、把馅放在中间捏好。放到烧开的水里，煮15分钟想吃煎的可以用煎的