#DIY#麻油猪腰如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
子月堂黑麻油 :40ml
子月堂月子水 :200ml
子月堂复方杜仲茶 :两袋
主料
鲜猪腰 :两个辅料
老姜 :6片子月堂黑麻油 :40ml
子月堂月子水 :200ml
子月堂复方杜仲茶 :两袋
具体步骤
1. 猪腰用米酒洗净后,切开成两半,去除里面的白色尿线(强筋)
2. 将清理干净干净的猪腰在表面斜切打花呈网状,切成3厘米宽的薄片。
3. 将老姜洗干净,连皮一起切成薄片。
4. 将子月堂黑芝麻油倒入锅中,用中火烧热,放入老姜,转小火,爆至姜两面均起皱,呈褐色。
5. 转大火,放入猪腰花炒至菜熟
6. 加入子月堂月子水煮开,转小火约3分钟出锅即可趁热吃
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