卷饼如何做简单又好吃-简单版
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
面粉 :适量
里脊肉 :适量
胡萝卜 :适量
甜面酱 :适量
生菜 :适量
蚝油 :适量
主料
鸡蛋 :一个面粉 :适量
里脊肉 :适量
辅料
番茄酱 :适量胡萝卜 :适量
甜面酱 :适量
生菜 :适量
蚝油 :适量
1.开水烫面粉,和成团,醒面
2.里脊切条加花椒面、料酒,盐煨,加淀粉拌匀
3.面团擀成薄饼,放平锅烙,
4.饼变色打一鸡蛋摊开,鸡蛋凝固翻面
5.热油锅下里脊,炸熟捞出
6.饼上刷酱料(甜面酱,番茄酱,蚝油混合)
7.将切丝的胡萝卜,生菜,和炸好的里脊摆放在饼上,卷起,成功
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