美美厨房之凉拌菜花如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：300

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.将买来的菜花，切段，用开水焯一下，在用凉水过一下。

2.将蒜拍碎，放在菜花上面。

3.用辣椒炸一些辣椒油。

4.然后再盆内放入各种调料，在将炸好的辣椒油倒入，然后搅拌均匀。

烹饪技巧

在焯菜花的时候可以放入一滴油。保持菜花的色泽。