四季豆炒瘦肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟
瘦肉 :150
盐 :适量
酱油 :一勺
葱 :两根
主料
四季豆 :500瘦肉 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :一勺
葱 :两根
1. 把四季豆摘掉两端,去丝洗净晾干备用,瘦肉洗净过水捞出滤干,葱洗净切段。
2. 热锅下油,放入葱花翻炒一会,再放入四季豆翻炒,火可以控制小一些,翻炒到四季豆表面有些干瘪就可以了。再放入瘦肉翻炒,加入盐,酱油,翻炒均匀盖上锅盖小火焖一会,尽量让四季豆完全熟透及更入味,开盖再放入味精就可以出锅了。
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