豆豉青蚵如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牡蛎(鲜) ：200
青蒜 ：30
大葱 ：30

辅料

味精 ：1
酱油膏 ：20
香油 ：10
胡椒粉 ：1
植物油 ：50

具体步骤

1. 葱、蒜青切粒，青蚵略烫水后取出，备用。

2. 油锅烧热，放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许，油适量拌炒后即可。